خانه و آشپزخانه

غذاساز چیست؟+کاربرد و بهترین برند غذاساز

پارس خزر

دانستن، نکات مهم خرید غذاساز کمک می کند تا خریدار در هنگام انتخاب محصول با قدرت بیشتری دست به انتخاب بزند. غذاساز معادل واژه فارسی Food Processor است و می توان این دستگاه را یار کمکی بانوی خانه در آشپزخانه دانست. این دستگاه مفید و کاربردی در اواخر قرن 20، به مردم معرفی شد و خیلی زود توانست نگاه ها و توجه مصرف کنندگان لوازم برقی را به سمت و سوی خود جلب کند. یکی از مزایای خوب این دستگاه برقی، آچار فرانسه بودن آن است. در واقع این وسیله برقی، برای اهداف مختلفی در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.

له کردن و پوره کردن مواد غذایی، رنده کردن، مخلوط کردن، ریز کردن سبزیجات و … از جمله کارهایی است که غذاساز انجام می دهد. در حقیقت با خرید این وسیله می توانید گروهی از وسایل برقی را یکجا در خانه داشته باشید؛ بدون اینکه فضای زیادی را اشغال کند. این متن درباره کاربردها، نکات مهمی که باید در هنگام خرید این دستگاه به کار گرفته شود، نوشته شده است.

کارایی غذاساز چیست و چه کاربردی در آشپزخانه دارد؟

یکی از نکات مهم خرید غذاساز اطلاع داشتن از کاربردهای این وسیله برقی خانگی است. یکی از کاربردهای شگفت انگیز این وسیله، استفاده از آن به عنوان چرخ گوشت می‌باشد. با داشتن این وسیله برقی دیگر نیازی به خریداری یک دستگاه جداگانه چرخ گوشت نخواهید بود. این دستگاه، دارای تیغه‌های ویژه‌ برای خرد کردن گوشت و دیگر مواد غذایی است. حتی با کمک این دستگاه می‌توانید انواع گوشت‌ها مانند مرغ را با ادویه و پیاز خرد کرده و آنها را کاملا با هم مخلوط کنید. مخلوطی که به دست می‌آید برای تهیه کالباس خانگی بسیار مناسب خواهد بود. حتی با این وسیله می‌توان خمیر شیرینی و کیک نیز تهیه کرد. اگر به لواشک علاقه دارید، این دستگاه می‌تواند آن را با چند ثانیه کوتاه برایتان آماده نماید. از نظر کاربرانی که از این دستگاه استفاده کرده‌اند، این وسیله یک دستگاه ایده‌ال برای له کردن و یکدست کردن مواد غذایی است. از مهم‌تر اینکه این وسیله برقی در زمان و انرژی شما نیز بسیار صرفه‌جویی می‌کند.

ویژگی ها و نکات مهم خرید غذاساز

قبل از خرید حتما به نکات مهم خرید غذاساز توجه کنید؛ به عنوان مثال از فروشنده بپرسید، چه قطعاتی در این دستگاه حضور دارند؟ طرز کار با هر یک از قطعات را از روی دفترچه راهنما یا از فروشنده جویا شوید. اینکه این قطعات چگونه روی دستگاه نصب یا پیاده می شوند، از اهمیت بسیاری برخوردار هستند. همچنین در مورد قدرت موتور، قابلیت شستشوی قطعات و … سوالاتی مطرح کنید. معمولا غذاسازهایی که دارای برند معتبری هستند، دارای بدنه ای ضد زنگ و با دوام بالایی می باشند. در این دستگاه ها پایه های ضد لغزش نصب شده است. حتی می توان در آن ها عملکرد لحظه ای با قدرت بالای موتور را ملاحظه کرد. سری هایی که در این دستگاه ها وجود دارند، قابلیت های بسیاری را در اختیار کاربر قرار می دهند. امکان خرد کردن، آسیاب کردن، آب میوه گیری و … از جمله این قابلیت ها می باشند.

 

قطعات مختلفی که در این دستگاه نصب می شوند.

قطعات مختلفی که در این دستگاه نصب می شوند.

 

چه غذاهایی را می توان با دستگاه غذاساز تهیه کرد؟

آماده کردن مواد غذایی برای طبخ انواع کوکوها، املت، سالاد الویه، خمیر فلافل، خمیر کوفته تبریزی و … از جمله غذاهایی است که می توان توسط غذاساز تهیه کرد. با این دستگاه، کار خرد کردن انواع سبزیجات با اندک زمانی انجام می شود. شما می توانید انواع سبزیجات و میوه ها را خرد کرده، حلقه حلقه یا رنده کنید.

نکات مهم خرید غذاساز از نظر قطعات و سری های موجود در دستگاه

یکی دیگر از نکات مهم خرید غذاساز توجه به قسمت های مختلف این دستگاه می باشد. همانطور که می دانید، قطعات مختلفی در این دستگاه حضور دارند. آشنایی با طرز کار، نحوه نصب و پیاده سازی این قطعات به کار شما سرعت بیشتری می دهد. این دستگاه در نگاه اول یک کاسه بزرگ دارد. انواع تیغه برای خرد کردن نیز در این مجموعه مشاهده می شود. قطعات آب میوه گیری، نیز به صورت جداگانه برای این دستگاه در نظر گرفته شده است. محفظه ای نیز برای آسیاب کردن مواد خشک برای دستگاه وجود دارد. تمام این موارد و قطعات مختلف در دفترچه راهنمای دستگاه ذکر شده است. آشنایی با این قطعات باعث می شود تا با قدرت عمل بیشتری دست به انتخاب بزنید.

 

نکات مهم خرید غذاساز از نظر اندازه

توجه به اندازه دستگاه یکی از نکات مهم خرید غذاساز به شمار می رود. معمولا غذاسازها در سه سایز مختلف به بازار روانه می شوند. برخی از این دستگاه ها دارای گنجایش نه تا سیزده پیمانه می باشند. همچنین ظرفیت های پنج تا هفت پیمانه نیز موجود می باشد. تعداد پیمانه ها نشان دهنده ظرفیت دستگاه است و نباید آن را با توان موتور اشتباه گرفت. شما می توانید با توجه به تعداد اعضای خانواده خود یکی از این ظرفیت ها را انتخاب کنید. همچنین، توان موتور این وسیله بین چهارصد تا هزار و پانصد وات در نظر گرفته شده است. مسلما هر چه قدرت موتور بیشتر باشد، سرعت و کیفیت عملکرد دستگاه نیز بیشتر خواهد بود. در بررسی جنس تیغه ها توجه کنید که جنس آنها از فولاد ضد زنگ و تیتانیوم باشند. نکته مهم دیگری که در هنگام خرید باید به آن توجه کرد، گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاه است.

غذاساز را چگونه تمیز کنیم؟

اگر غذاساز را به خوبی تمیز کنید، مطمئنا طول عمر دستگاه افزایش می یابد. هرگز قطعات پلاستیکی را درون ماشین ظرفشویی نگذارید. حرارت بالای آب باعث کاهش کیفیت و طول عمر دستگاه خواهد شد. توجه داشته باشید، برخی قطعات از دستگاه جدا نمی شوند. بهتر است این قطعات را با دستمال مرطوب تمیز کنید. برای اینکار دستگاه را از برق بکشید و اقدام به تمیز کردن آن نمایید.

 

تیغه های فلزی و تیتانیوم در غذاساز

تیغه های فلزی و تیتانیوم در غذاساز

 

بررسی انواع برندها در هنگام خرید

همانطور که می دانید، انواع برندهای مختلفی از این دستگاه کاربردی و چند منظوره در بازار وجود دارد. یکی دیگر از نکات مهم خرید غذاساز توجه به برندهای موجود می باشد. برندهای داخلی و خارجی را بررسی کنید. قابلیت ها و امکاناتی را که هر یک ارائه می دهند، با دقت مطالعه نمایید. سپس با مقایسه چند دستگاه می توانید از بین برندهای موجود و با توجه به بودجه ای که در اختیار دارید، مناسبترین دستگاه را انتخاب کنید. برندهایی چون پارس خزر، کنوود، وینسنت و … از جمله برندهایی است که تولیدکننده این دستگاه هستند. در ادامه هر یک از این برندها را توضیح می دهیم.

پارس خزر

پارس خزر

 

برند پارس خزر

غذاساز پارس خزر، یکی از شناخته شده ترین لوازم برقی خانگی در ایران است. این دستگاه با امکاناتی که ارائه می دهد می تواند سرعت پخت و پز و آماده سازی مواد اولیه برای پخت غذا را بهبود دهد. ظرفیت کاسه این دستگاه پانصد میلی لیتر می باشد. تیغه آن استیل بوده و برای خرد کردن پیاز و دیگر سبزیجات مناسب است. وجود گوشت کوب برقی و همزن برقی این دستگاه را بسیار خاص و متفاوت نموده است. همچنین دارای توان موتور بالایی بوده و تولید سروصدای آن بسیار کم است. با خرید این وسیله می توانید، سوپ ، سس، نوشیدنی و بسیار غذاهای متنوع دیگر تهیه نمایید.

کنوود

کنوود

برند کنوود

غذاساز کنوود، اگر چه که کمی گران توصیف می شود اما از نظر کیفیت بسیار عالی گزارش شده است. این دستگاه آمیزه ای از شیشه، استیل و پلاستیک است. کاربر می تواند با سرعت فوق العاده ای انواع مواد غذایی را برای طبخ آماده کند. این وسیله دارای سه لیتر گنجایش بوده و ظرفی که طراحان برای مخلوط کن آن در نظر گرفته اند، دارای یک و نیم لیتر ظرفیت است. دستگاه کنوود با نیروی هزار وات کار می کند و سرعت خیلی خوبی دارد.

وینسنت

وینسنت

برند وینسنت

غذاساز وینسنت، دارای چهار عملکرد متنوع مانند آب میوه گیری، خردکن، مخلوط کن و آسیاب است. این دستگاه همچنین از چند تیغه مختلف و رنده برخوردار می باشد. با این امکانات آماده کردن انواع سالاد، نوشیدنی های طبیعی و سالم، مخلوط کردن مواد غذایی کار سخت و زمان بری نخواهد بود. این دستگاه دارای توان و قدرت موتور هزار وات می باشد. لذا سرعت کار شما در تهیه مواد برای پخت و پز بسیار بالا خواهد بود. وینسنت، در هفت سرعت قابل تنظیم است. همچنین، می توان به راحتی قطعات به کار رفته در این دستگاه را جدا کرد و پس از شستن آن ها را دوباره سرجایشان نصب کرد. قطعات این دستگاه را می توان داخل ماشین ظرفشویی گذاشت و آنها را شست.

یوتکث سه منظوره

یوتکث سه منظوره

برند یوتکث

اگر به دنبال غذاساز جمع و جوری هستید که کار شما را به خوبی راه بیندازد و در عین حال کارآمد و با کیفیت نیز باشد، ما به شما یوتکث را پیشنهاد می کنیم. این وسیله، سه کاره بوده و امکاناتی مانند همزن، گوشت کوب برقی و همزن برقی را دارا می باشد. یوتکث را می توان در پنج سرعت مختلف تنظیم کرد. این وسیله همچنین، دارای دو ظرف ششصد و هزار میلی لیتری است. توان موتور یوتکث از قدرت خوبی برخوردار بوده و با نیروی هشتصد وات و با صدای کم غذا را آماده می کند.

Be the first to write a review

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *